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喜讯！省级固态白酒酿造中试基地落户西凤1天天快看点

来源：腾讯网 • 2022-11-15 17:52:33


(资料图)

日前，省科技厅公布了首批认定的省级中试基地名单，我市西凤酒股份有限公司组建的“陕西省固态白酒酿造中试基地”名列其中，获省科技厅500万专项资金支持，全省仅获批4家。

中试基地是以高校、科研机构、龙头企业等平台和载体为依托，对科技成果进行二次开发试验，为企业规模生产提供成熟、适用、成套技术的创新平台，是打通实验室和产业化之间的重要通道。

固态白酒酿造中试基地是陕西省酿造行业唯一的中试基地，聚焦我省最具优势的凤香型白酒传统产业，整合省内西北大学、西安交通大学等创新资源，围绕传统酿造工艺、固态白酒酿造关键技术、酿酒自动化装备研发、特色健康酒类新产品开发、酿酒行业清洁生产等技术领域，开展科技成果的中试、熟化、验证服务，破解科技成果转化最后一公里瓶颈，大幅提高成果转化率，填补“从0到1”的断档，形成从基础研究到产业化全链条的闭环，助推我市打造全国知名凤香型白酒生产基地和千亿白酒产业集群。

宝鸡日报全媒体记者 王玲

关键词： 中试基地 科技成果 新产品开发

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