一县一品｜喝泉水、吃桑叶、听音乐，坝河镇富硒桑叶鸡蛋供不应求

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深秋季节，车辆行驶在去往汉滨区坝河镇的路上，崇山峻岭之间，层林尽染，一路的风景让人流连忘返。在汉滨区坝河镇繁荣村的盛裕祥生态产业园内，工人们正加紧准备500件桑叶鸡蛋，将立马出发启程前往武汉。

记者在该园区的仓库看到，一部分工作人员正在从自动传送带收集鸡蛋，分拣、装盒，同时，另外一部分工作人员立马将鸡蛋入箱、装车，整个流程十分快捷，不一会儿，满满一货车的鸡蛋就装好了。盛裕祥生态产业园负责人柯愈鑫介绍说，由于鸡蛋品质好，得到了上海、广州、武汉等地批发商的青睐，鸡蛋供不应求。

据了解，该养鸡场以富硒桑叶作为蛋鸡的主要饲料，周边建有高效桑园500余亩，于今年9月投产，现日产富硒桑叶蛋近10万枚，预计年产量3500余万枚，年加工有机肥3500余吨。农业农村部质量监督检测中心检测结果显示，富硒桑叶蛋在硒含量和氨基酸、高钙、高蛋白、多维生素、低脂肪、低胆固醇等方面，显著优于其他鸡蛋。

“因为富硒桑叶含有非常丰富的蛋白质，它能增强鸡体的活力，所以产出来的蛋蛋白质含量非常高，胆固醇含量非常低，维生素含量非常高，还有丰富的硒元素，所以它是一款非常优质，健康，高品质的食品，也是应该让更多老百姓知道，能让它留在我们餐桌上的非常有营养的食品。”柯愈鑫说。

这里不光是鸡蛋有特色，鸡舍也是让人大开眼界。走进鸡舍，灯光明亮，干净整洁，温度适宜，没有异味。“鸡司令”穿梭于鸡舍间，巡查每只蛋鸡的进食、进水、环境等情况。“我们这个鸡舍目前有10万只鸡，是全完自动化的管理，只需要一个人负责，一键启动就可以进行环控、喂水、喂料、清粪、捡蛋、消毒、加温等工作，然后就像现在这样随时巡查。”柯愈鑫自信地向记者介绍科技化的鸡舍，“鸡司令”一键开启喂料环节，蛋鸡有序的开始进食，一颗颗鸡蛋通过鸡舍侧墙的输出管道运向传送带。

“自动化养鸡不但减少了人力，而且通过电脑或手机就可以实时监测鸡舍内的情况，实现远程操控，保证鸡蛋的产出和质量。”柯愈鑫说，在传统的养殖模式中，养10万只鸡大概需要20个人，而在自动化养殖模式中，只需要3个人就可以完成一系列的工作。

该产业园是坝河镇循环农业发展的个例，园区内种植的桑树，其叶径均可加工为蛋鸡的饲料，鸡粪经过集中发酵处理后，用作园区内桑树、蔬菜的肥料，形成绿色循环产业链，实现经济效益与生态效益双赢。“我们这里山清水秀，鸡喝的山泉水，每天还听优美的音乐，吃的是富硒桑叶，所以品质特别好，一上市就很受欢迎，现在是供不应求，我们计划的养殖规模是50万只鸡，后期要扩建鸡舍，以此增加产能。”柯愈鑫说道。

新产业，新面貌，坝河镇党委书记鲁波亲自为富硒桑叶鸡蛋代言，希望通过网络宣传，让更多人了解坝河镇的特色产业。鲁波表示，坝河镇在巩固脱贫攻坚成果，推进乡村振兴的过程中，充分发挥党建引领作用，通过书记抓产业，招商引资让在外创业成功的人士回乡发展产业。

“这个园区是我们的一个新产业，也是一个优质产业，在产业的建设过程中，坝河镇不断优化营商环境，提供优质服务，积极争取项目资金支持，对园区的道路、用水、用电等基础设施给予支持，现在，积极地发挥政府的宣传推广作用，下一步，还要着重发展桑叶蛋的产业延伸和产品的科技含量，以提高产品的市场竞争力。也欢迎八方客前来坝河，品桑叶鸡蛋，吃地道美食，观最美云海，赏秋日美景。”坝河镇党委书记鲁波说。

华商报记者程斌编辑刘青

关键词：供不应求工作人员质量监督

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