警惕!泉州进入织纹螺旺汛期 外出用餐时切勿食用

眼下已进入织纹螺旺汛期,同时也是织纹螺毒最强的时候。市海洋与渔业局提醒广大市民:织纹螺体内含有麻痹神经毒素,食用后可引起头晕、呕吐、口唇及手指麻木等中毒症状,外出用餐时切勿食用织纹螺,以免发生意外。

据介绍,织纹螺俗称海丝螺、海狮螺、麦螺或白螺,有些地方还称作割香螺、小黄螺、甲锥螺,一般生活在海礁石附和泥沙底。其外形特征表现为尾部尖细,长度为1—2厘米,宽度为0.5—1厘米。另外,其壳面常具有1到3条紫褐色或红黄色螺带,表面图案看起来就像织布,螺口处呈白色。有些织纹螺种类体内含有麻痹神经毒素,煮沸、盐腌、日晒等均不能将其破坏,潜伏期最短为5分钟,最长为4个小时,少量食用即可致人死亡,是名副其实的“餐桌杀手”。(泉州晚报记者 谢曦 通讯员 陈志森)

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