阴干好。如果香肠是干的，在冬天温度低的时候就可以了。但是，随着干燥时间的延长，温度会逐渐升高。一旦温度超过20℃，香肠肠衣容易爆裂，

蔬菜的种类：根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类、果菜类等。不同种类的蔬菜保鲜方式不一样，保鲜时间也不一样，蔬菜如土豆、洋葱、蒜、青椒等

1、不清洗才放得久新鲜菇类买回家后切勿先用水洗，一定要保持完全干燥才能保存得久!烹煮时再进行处理即可，不需要先清洗或剪掉蒂头，才能保