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消除膻味,关于消除膻味的所有信息
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牛肉怎么去味 去牛肉味方法
1、浸泡
消除膻味
法:将牛肉在冷水中浸泡几小时,中间要换几次水。这样可以把牛肉肌浆蛋白中的氨类物质浸出来,降低膻味。2、使用调料消除膻
2022-03-24