生蚝咬开之后有黑黑的东西是什么如果是煮熟的生蚝，里面黑的东西是内脏，煮熟后会变黑，也有的说是生蚝的膏。如果介意的话就不要吃了，以免

生蚝中的黑色物质主要是肠腺和一些未被消化的藻类物质。 一般不建议食用。 此外，生蚝生活的水环境是不透水和泥泞的。 容易滋生细菌等有