1、自然解冻后，返回烤箱烤几分钟。2、来不及自然解冻时，可以在微波炉中解冻10秒，然后放入烤箱加热。3、在烤法棍、百吉饼等之前喷一点水

面包需要以黑麦、小麦等为主要原料，磨成粉后加入水、盐、酵母、鸡蛋、油脂等进行和面，并制成面团坯料，然后再以烘、烤、蒸、煎等方式进行