火龙果发黄是什么原因火龙果果肉变黄的原因有两个。 一是火龙果切开后与空气接触时间过长，发生了氧化反应。 然后火龙果就可以继续吃了。

火龙果透明是不是坏了如果果肉没有异味，那么是可以正常吃的，一般是运输储存的问题。但如果有出现发霉、酸味的情况，这种说明是变质的。如