最近很多市民发现蔬菜特别是叶类菜价格持续上涨。2月21日上午，龙湖农贸市场内，二楼鲜菜区里各种红红绿绿的蔬菜显得特别水灵。“最近菜价不便

专家：大部分蔬菜不建议生吃，这几种蔬菜熟吃营养最佳富含多种维生素和膳食纤维的蔬菜一直是人们饮食中不可缺少的一部分。中国营养学会建议