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不破壳
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煮蛋
不破壳
的技巧就是:用室温水泡鸡蛋半小时
很多人喜欢吃水煮鸡蛋,但鸡蛋在煮的时候,很容易就把壳涨破了!这是由于猛火使蛋内的气体急剧升温膨胀,蛋壳承受不住骤增的内压而造成的。今天
2021-06-04