六安:打好食品安全“组合拳” 护航师生“餐桌安全”

开学季来临,为加强校园及校园周边食品安全监管,六安市提早行动、快速出击,结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动,多措并举打好食品安全“组合拳”,全方位护航师生“餐桌安全”。

联合行动。联合市教体局部署安排2022年春季开学校园食品安全风险隐患排查,与市教体部门建立联查联动、联合执法和信息通报等工作机制,发布专项行动信息,扎实开展春季校园食品安全风险隐患排查行动。

集中检查。部署全市学校、食品经营等相关单位进行食品安全自查,下发自查清单,督促学校、学校内及周边食品经营者和校外供餐单位逐条对照开展自查自纠。同步对辖区内所有学校(含幼托机构)食堂、校外供餐单位进行全覆盖隐患排查与监督抽查。目前,全市已检查校园食堂和供餐单位530家,检查发现问题5项,均要求限期整改。

强化考核。成立工作组实地督查,将督查情况和结果纳入各县区食品安全考核内容,进一步压实校园食品安全管理责任和主体责任。以食品安全风险隐患排查为契机,推动建立长效机制,复制优秀经验,防止风险隐患反复。

关键词: 餐桌安全 食品安全 校园食品安全 校外供餐单位