“中国蚝乡” 冲刺生蚝季

南方日报讯（记者/唐子湉陈欣欣）3月中旬，在汕尾红草镇晨洲村的沿河堤坝上，村民们正把刚刚打捞上来的新鲜生蚝进行分拣、开蚝。“虽然天气热了，但还是要注意戴好口罩，防疫最重要！”晨洲村党总支书记、村委会主任黄智明巡逻经过，特意提醒他们。

3月16日，汕尾市发现2例新冠肺炎本土无症状感染者，当地市城区及多个村（社区）迅速组织开展全员核酸检测。当日下午，晨洲村便在村党群服务中心门口搭起了核酸检测点的帐篷，大喇叭用汕尾话循环播放着核酸检测的注意事项。

村民们戴着口罩，保持一米安全距离，在工作人员的引导下完成亮码、测温、登记、扫码、采样等工作。“一大早，由村干部、网格员、公安民警、医护人员组成的‘四人小组’就逐家逐户上门宣传，动员村民做核酸检测，与时间赛跑。”黄智明告诉记者，逐户宣传得到了村民的广泛配合，4个小时就完成了755人的核酸检测采样工作。

“看到新闻说汕尾有疫情，本来打算下午去镇上做核酸检测，没想到一早就有人来通知说在村里就能做检测，非常方便。”村民黄大爷说。

而在村里的“网红店”小岛蚝情度假餐厅，返乡创业青年、店主黄俊龙挂上了“暂停营业”的招牌。“我们店里平时生意挺好的，周末往往满座。现在要以防疫为重，希望大家都遵守防疫要求，让这波疫情早点过去。”他说。记者实地走访发现，村里的多家餐饮店均已按照防疫要求暂停堂食供应。

做完核酸检测，汕尾合兴蚝业养殖有限公司负责人黄礼文立刻来到村里的生蚝加工厂。加工厂内，工人们戴着手套、口罩，熟练地清洗、晾晒生蚝；而在加工厂外，几十箱装满生蚝的泡沫箱被搬上货车，准备发往全国各地。

晨洲村被誉为“中国蚝乡”，近年来，该村大力发展养蚝业，走出了一条蚝民增收、蚝业增效、蚝村富裕的乡村振兴发展之路，被评为“广东十大特色产业名村”。目前，全村生蚝养殖面积约1.8万亩。随着晨洲蚝的品牌打响名声，2020年蚝产值约4.6亿元，同比增长超过20%，村民人均可支配收入达到5.8万元。

为了保障村内生蚝加工企业生产、防疫“两不误”，晨洲村还在第一时间成立了专项服务指导组，深入企业一线，服务指导各企业疫情防控各项措施落实情况，并向企业补充发放防疫物资。

“每年的12月到次年4月是生蚝季，也是我们最忙碌的时候。生蚝的时令性很强，过了4月就不肥了，同时对于鲜度也有很高的要求。因此村里不停工、不停产，大家都希望抓住生蚝季的‘尾巴’，做最后的冲刺。”黄礼文说。

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