立春 | 南国向来和春住此时更芳菲

又到一年立春时节　　

作为二十四节气之首　　

立春有万物起始、一切更生之义　　

意味着新的一个轮回已开启　　

今年将在　　

公历2月4日早上4点50分36秒　　

正式迈入立春　　

春回南粤　　

中央电视台天气预报主持人宋英杰在其作品《故宫知时节》中写道，“在人们的意念之中，其实有三个春天。一是天文层面的春，二是农耕层面的春，三是气候层面的春（日平均气温稳定高于10℃）。二十四节气所设定的是四季均等的季节框架。立春开始，是天文意义上的春。”　　

在他的讲解中，立春三候是：　　

一候“东风解冻”：风吹来的温暖气息，使冰雪开始消融，大地开始解冻。但这只是开始，冰冻三尺非一日之寒，消融三尺之冰，也并非一日之暖，所以古人希望立春最好是晴天，“立春晴明又和暖，农人鼓腹首翘天”。

二候“蛰虫始振”：冬眠的动物敏锐地感受到温暖，醒了或半懵半醒，可以打个哈欠伸个懒腰了。

立春

【宋】方岳

池痕吹皱绿粼粼，

才见池痕认得春。

香沁采鞭旗脚转，

自题兰帖记春新。

立春日晨起对积雪

【唐】张九龄

忽对林亭雪，瑶华处处开。

今年迎气始，昨夜伴春回。

玉润窗前竹，花繁院里梅。

东郊斋祭所，应见五神来。　

减字木兰花·立春

【宋】苏轼

春牛春杖。无限春风来海上。便与春工。染得桃红似肉红。

春幡春胜。一阵春风吹酒醒。不似天涯。卷起杨花似雪花。

汉宫春·立春日　　

【宋】辛弃疾　　

春已归来，看美人头上，袅袅春幡。无端风雨，未肯收尽余寒。

年时燕子，料今宵、梦到西园。浑未办、黄柑荐酒，更传青韭堆盘。

与春为友　　

“春”齿留香　

立春又名“咬春”，吃春天的新鲜蔬菜，既为防病，又有迎接新春的意味。春日食春芽，春天里所有植物都生发出鲜绿的嫩芽，可食用的春芽有很多，尤其是在植蔬丰富的南粤大地，香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等都是鲜甜味美的节令食物。南方立春还流行吃春卷。古人用面皮包着时令蔬菜，卷成卷后蒸熟或油炸，寓意春回大地五谷丰登，互相赠送取迎春之意。　　

四时食鲜，广东人最懂得其中的精髓，血液里都流淌着汤水的我们，怎么能不在立春来一碗养生靓汤呢？赤小豆粉葛鲮鱼汤、白萝卜炖羊肉汤、橄榄炖猪肺汤等都是滋润进补的不错选择。　　

春卷　

养肝护阳　

依照五行学说，草长莺飞的春季属“木”，木对应肝脏。因此，护肝是春季养生的“主旋律”。养肝之举在于保持心情愉快、适当增加户外活动、多食养肝食物，使我们健康平和地度过春季。天朗气清，惠风和畅，满目春色，满面春风，自然心生愉悦。　　

慎减春衣　

立春时节阳气渐生，而阴寒未尽，正处于阴退阳长、寒去热来的转折期。此时人体毛孔也正处在从闭合到逐渐开放的过程，对寒邪的抵抗能力有所减弱，所以防寒保暖仍是立春养生的重点。　　

广东立春前后仍以冷为主，逐渐开始放晴，部分地区仍有雨水，大家切记添衣保暖，及时根据天气增减衣物哦！

踏遍春芳　　

“土牛出地气，句芒逐严冬”。“土牛”指“鞭春牛”，古人舍不得鞭打真牛，就用泥或纸做个假牛，用柳条鞭打，象征春耕开始，以示丰兆。此外，在立春举行祭祀活动的历史悠久，当时祭祀的句芒亦称芒神，是主管农事的春神。广东会在立春前后击鼓驱疫，祈求平安。　　

其实无论何种习俗，本意都是拥抱春色，与万物复苏的大自然亲密接触，并由此开始一年的农耕劳作。东风把酒，游遍芳丛，与亲友携手踏春玩赏，才算不辜负春暖花开时节！　

春暖冬奥

今年立春恰逢北京冬奥会开幕

春雨到访时

冰雪之约也如约而至　　

流露出中国人的浪漫情结　　

王安石立春诗云　　

“物以终为始，人从故得新”　　

立春是新轮回的序幕　　

和冬奥会口号“一起向未来”完美融合　　

是中国文化和世界文明　　

一起奏响的春之乐曲　　

广东人民也可以趁此良机　　

感受奥运热情　　

在南粤暖春共享冰雪盛会！

文 | 卢诗纯　　

图 | 视觉中国

关键词：立春

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